Uma das perguntas mais enigmáticas sobre o que o ser humano consome: do que é feita a salsicha? No vídeo abaixo você vai acompanhar todo o processo que faz deste um dos “alimentos” mais controversos de todos os tempos. Depois de saber como é feita a salsicha, talvez nunca mais você olhe para o cachorro-quente com os mesmos olhos.
Leia as embalagens das salsichas no supermercado!
Vamos analisar, por exemplo, os ingredientes da Salsicha Hotdog 500g, da Perdigão. (você pode verificar no site da empresa.)
Carne mecanicamente separada de aves, Carne suína, Água, Carne bovina, Proteína de soja, Sal, Amido, Pimenta, Alho, Regulador de acidez: lactato de sódio (INS325), Aromatizantes: aromas naturais (com pimenta, coentro, noz moscada e antiumectante: dióxido de sílicio (INS551i)) e aroma de fumaça, Estabilizantes: triopolifosfato de sódio (INS451i) e pirofosfato de sódio (INS450i), Conservador: nitrito de sódio (INS250), Realçador de sabor: glutamato monossódico (INS621), Antioxidante: isoascorbato de sódio (INS316), Corantes: ácido carmínico (INS120) e urucum (INS160b). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
O último ingrediente destacado, o INS120 (ou corante carmin de cochonilha, ou ácido carmínico) é obtido a patir da trituração de pequenos besouros de origem mexicana. O “caldo” que sobra é um vermelho forte usado por algumas empresas em iogurtes, bolachas, sorvetes e outros alimentos para realçar a cor. Fique ligado!
Há alternativas
Procure salsichas vegetais, veganas. São muito mais limpas e saudáveis. Você pode continuar com o seu cachorro-quente sem comer esse lixo que é a salsicha tradicional.
SÉTIMO DIA 
Isto mostra a que tipo de alimentação o ser humano moderno está sujeito no seu dia a dia. Toda esta nojeira é mostrada apenas na fabricação do produto final, a salsicha, adicionemos a tudo isto os matadouros (muitos deles clandestinos) principalmente dos porcos. Nós, “modernos” do século 21 temos muito o que aprender com nossa irmã White que a mais de 100 anos atras já nos ensinava o que é alimentação saudável.
Parabéns pela matéria.
Por favor, publiquem um artigo sobre a fabricação da muzzarella.
QUERIA SABER AS SUAS CONSEQUENCIAS, PORQUE MOSTRANDO APENAS COMO SE FAZ NAO BASTA TALVES A MINHA DUVIDA PODE SER A DE MUITOS, NO MEU CASO CONSUMO MAIS A SALSHICHA DE GALINHA PELO FACTO DE NAO SER CARNE ABOMINAVEL.